Prekės

Naujienlaiškis

Reklama

Lydytas sviestas Ghi

12,90 € su PVM

Į krepšelį

AR106

Lydytas sviestas Ghi, be etilo butirato, 500 g

Smulkiau

Lydytas sviestas (ghi) - idealūs riebalai kepti.

Tai grynas sviestas, idealūs kulinariniai riebalai. Jis gaunamas kaitinant sviestą ant silpnos ugnies, kol išgaruoja visas vanduo, atsiskiria tirščiai ir sviestas virsta skaidriais aukso geltonumo riebalais. Jam būdingas saldokas, švelnus riešutų prieskonis; su juo pagamintas maistas įgauna nepakartojamą skonį bei aromatą.

Geras skonis — ne vienintelis šio sviesto privalumas. Aukštoje temperatūroje jis neputoja ir nerūksta, nesusidaro transriebalai ir kitos kenksmingos medžiagos. Lydytas sviestas idealiai tinka apkepinimui, troškinimui, kepimui ir gruzdinimui. Pagardina košę, sriubą ir bet kokį padažą. Tinka dėti į maistą vaikams.

Gamintojas rekomenduoja laikyti šaldytuve tam, kad nesuprastėtų kai kurios maistinės savybės.
Tačiau tradiciškai (pvz., Indijoje, Pakistane, Bangladeše) ghi sviestas laikomas kambario temperatūroje. Ajurvedoje teigiama, kad laikui bėgant ghi sviesto kokybė netgi gerėja.

Pakistane pagamintas produktas.

500 ml